Intenso no Aroma e autêntico no
paladar
As novas
saquetas individuais da Casa de Penalva já estão disponíveis para venda ao
público.
Com um Inverno
antecipado prestes a bater-nos à porta, também a Casa de Penalva se prepara
para o receber, colocando à disposição dos seus clientes as mais finas ervas
aromáticas, que irão resultar em chás de sabor mais intenso no aroma e
autêntico no paladar.
Para esta
época fria, a Casa de Penalva selecionou e colheu folhas como a Cidreira, a
Lúcia Lima, a Hortelã-Pimenta, o Limonete, a Perpetua Roxa, entre
outras. Desta vez, a novidade recai na apresentação, sob a forma de saquetas
individuais, que se tornam mais práticas para consumir, transportar e conservar
individualmente.
Na vanguarda
do sector em Portugal, estas saquetas trazem incluído, no exterior, o caule ou
flor correspondente a cada espécie da planta, mantendo o seu aroma ainda mais
presente no chá.
Estas são
plantas biológicas, cultivadas em terrenos sem recurso a qualquer produto
químico. Após a colheita, as folhas são secas, trituradas a baixas
temperaturas, de forma a não volatilizar os óleos essenciais presentes na
planta. Só depois são cuidadosamente embaladas, em pequenas saquetas
individuais ou em grandes quantidades.
Com quase nove anos de trabalho
no sector das plantas aromáticas medicinais e condimentares, a Casa de Penalva
tem contribuído para o desenvolvimento rural da região, através da mão-de-obra
que emprega diariamente nos seus terrenos.
